对外供餐，解决了岛内大型商务中心和机关单位、岛外工业集中区面临的用餐难以及用餐安全卫生问题，满足社会对营养、安全、便捷的用餐模式和减少餐桌污染的环保的需求。 作为国有餐品生产经营企业，古龙小厨餐饮有限公司始终按照“践行德商理念；强化食品安全意识；抓住产品研发、物资采购、检验检测、生产配送四个环节；建立产品质量追溯体系；推行对社会公开机制”的要求，树立为社会提供“绿色、健康、舒适、便捷”的产品价值服务理念，依法诚信经营、对消费者负责、对社会负责，认真开展食品安全工作，做有良心的企业。实在的品质经营和良好的市场信誉，使古龙小厨在餐饮行业中树立起“德商”形象，在厦门市餐饮服务食品安全监督动态等级评定中获得“A”级单位称号。