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晶球是寒天做的，主要成分都是海藻胶或称洋菜胶，它们都是多醣体，有大量膳食纤维和钙等。晶球在寒冷季节可以用来做面包、糕点、糖果和其他食物。寒天晶球是海藻胶的萃取物，主要成分都是海藻胶或称洋菜胶，它们的主要成分都是海藻胶或称洋菜胶，其中有大量膳食纤维和钙等，将寒天做成晶球。寒天晶球由于富含膳食纤维与胶质，具有凝固、解冻、再凝固也不变味的特点，使用方便，可以说是现代人魅力的食品。晶球可做成海藻胶或洋菜胶，也可做成冰块。晶球是寒天做的，但它是多醣体，其中有大量膳食纤维和钙等。这种晶球能提升饮品的口感。寒天晶球口感滑溜润喉，爽口。

不少饮品店的饮品里使用了寒天晶球，很受欢迎，小编也尝过，口感非常好。而且，“寒天晶球”这名字听起来就非常高大上。“寒天晶球”中的“寒天”是什么呢？晶球主要成分都是海藻胶，它们具有很强的凝固作用，能够吸收水和大量的水份，并且能够使其凝固。这些物质在寒冷季节会迅速凝固，从而使晶球变得更加完整。晶球主要成分都是海藻胶。这些物质具有很好的保暖、防冻等特性。但是寒冷天气下，晶球表面容易被冰雪覆盖。在寒天做晶球的技术，主要是将晶球中的海藻胶或称洋菜胶萃取出来。在寒天做晶球的技术，主要是将海藻胶或称洋菜胶萃取出来，加入饮品中。晶球的主要成分是海藻胶。

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