潍城区人民商城优粮坊五谷饮品加盟中心
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五谷豆浆熟豆子-优惠的现磨五谷豆浆原料上哪买
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商情介绍

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在日常膳食中,我们可以通过哪些方式增加全谷物和薯类的摄入量呢?

1.粗细搭配

全谷物和杂豆可以作为一日三餐的一部分,比如早餐吃燕麦粥、午餐吃白米、晚餐喝小米粥和红薯。还可以将全谷物掺在白米面中制成二米饭或者杂粮馒头。在白米面中掺入豆类,不仅可以增加口感,还可以起到蛋白质互补、增加氨基酸利用率的作用。

2.融入菜肴

可以将杂豆制成可口凉菜,比如将芸豆、花豆、红豆煮熟,添加适当调味品制成凉菜、甜品等。将不同薯类与蔬菜和肉类搭配烹调,比如土豆炖肉、山药炖排骨等。

3.制成零食

将红薯晾晒制成红薯干,利用现代厨具将杂粮制成米糊、饼干。但要注意不宜进食油炸的薯条、薯片等。

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