原本自热火锅、自热米饭类的方便食品就受到上班族，学生党，宅家人士及旅游爱好者的青睐，它易储存，荤素搭配满足了消费者对饮食的需求，也是因为其方便，广受喜爱。 其中自热小火锅的销量更是大增，不少网友还做了自热小火锅测评，品牌很多，火锅种类也很多，价格高低与产品包含的料包有关，但是评价较高的还是价格偏高，内容丰富的自热小火锅。 自热小火锅从纯素的到荤素搭配的类型，覆盖市场需求，自2017年起进入快速发展时期，将火锅从饭店带入家中，满足了消费者在不同地方随时想吃火锅的愿景。不用预定，不用开火，不用清理厨房，就能吃到想吃的火锅。 自热小火锅能够代替部分冲泡型方便食品，自热的方式会比冲泡型的更为方便，卫生环境也更整洁。替代部分外卖型火锅，火锅外卖的价格比自热小火锅高出10元左右，在菜品分量上却是没有多，相较而言，消费者在想吃火锅的时候可以选择更实惠的自热小火锅。 目前自热小火锅的市场还处在前期发展阶段，各个企业都在推动，自热小火锅行业的快速发展，在如今的消费环境下，顾客更追求的是产品的品质保障，对于低劣的产品都不再选择消费。这也使得自热小火锅市场发展将走向化。山西自热型小火锅市场前景如何，四川美味跳动食品代加工