行星搅拌夹层锅，酱料行星炒制锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、酱料（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等）等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。 行星搅拌夹层锅，酱料行星炒制锅可以用于炒制，如果是粘稠度比较高的产品，建议客户使用行星搅拌夹层锅，有自动控制系统，可以自动出料，可以0-95度任意调节。是普通夹层锅的升级版，无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。 行星搅拌夹层锅，酱料行星炒制锅无论加热方式和操作过程都和普通夹层锅都是一样的。是普通夹层锅的升级版，现在技术不断的发展，对机械化要求越来越高，历经人们的不断研究修改，行星搅拌炒锅的出现必将大大的缩短了普通夹层锅的工作效率。行星搅拌夹层锅有可以储存不同工艺要求的控制系统。一键启动，加热，搅拌无需人工操作，节省时间和人工要求。其次搅拌齿采用特殊的倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角， 糊锅现象的出现。而且可以变频调速，使得搅拌平稳均匀。第三是可以自动出料，无需人工手摇，简便易清洗。三种不同的加热方式都可以用。