武汉锦康餐饮管理有限公司
主营产品:单位食堂承包,学校食堂承包
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武汉锦康餐饮管理有限公司
武汉锦康餐饮管理有限公司(简称“锦康餐饮”)始创于1993年,后延至2005年正式注册,注册资金5000万。是一家从事商务、公务、学生三大团膳领域的食堂承包供应商,并兼顾团餐配送、社会特色餐饮及现代厨房、餐厅设计于一体的餐饮管理企业,有近30年的团膳行业服务经验。公司以提供绿色健康膳食为核心理念,在酸甜苦辣咸等五味上做文章,对色香味形定标准,形成了一套结合川湘鄂地域饮食文化特点,兼具粤沪鲁菜品精髓独有的健康团膳出品体系。目前可提供餐品品种1000多个,饮品200多个;每7天推出15-20个新餐品,品种20-30个,9大系列170多个小吃品类,品系丰富,口味俱全。公司目前在十大区域30多个城市建立了分子公司,分别有湖北、河南、湖南、江苏、江西、贵州、安徽、西安、重庆、陕西等,并还在向其他区域扩展。
从事团膳行业服务以来,锦康餐饮为重庆大学、安徽师范大学、西安工业大学、中南民族大学、长沙理工大学、湖北中医药大学、武汉天河机场、重庆钢铁集团等上百家机关、单位食堂承包、学校食堂承包提供服务,并为企业提供健康营养顾问咨询方案,受到服务方的高度表扬和充分肯定。与世界餐饮酒店管理院校——瑞士酒店管理学院建立了合作伙伴关系;同时还与天有教育集团、华中绿地集团达成战略合作关系。锦康餐饮先后通过五大安全管理体系认证 。荣获“军运会膳食配送特别贡献服务商”、“湖北团餐抗击新冠病毒疫情餐饮保供先进单位”、“百家中国好食堂”、“餐饮服务食品安全A级单位”、 “放心食堂”、“学生喜爱的校园餐厅”、“中国食品安全示范单位”、“中国团餐品牌30强”、“中国3A信用企业”等称号。
目前公司有员工3000余名。其中中、管理人员300多名,营养、研发技师100名,红白案厨师、小吃技师500余名,日供餐能力百万人次。公司严把质量关,时刻把食品安全放在心,实行每餐必检,日日留样,有疑必究的食品采购加工销售供应链追查机制;在管理升级中,采取统一管理、