工业园区食堂承包以人为本，健康是在食堂承包理工作的重中之重。食堂服务质量的好坏，直接关系到职工的生活质量，健康质量，直接关系到我们职工的身体健康。为此，我们应高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全、卫生、健康、质量的思想，实施管理和强有力的监督。 　　食堂工作人员的素质是决定后勤服务的质量。抓好食堂食品卫生安全工作，提高从业人员的思想素质，业务技能是关键，为此，我们对食堂后勤管理和炊事服务人员进行优化组合，强化培训和管理，不断提高从业人员素质。食堂食品卫生安全管理是一项与师生健康和生命悠关的工作，需要长期抓，反复抓。