小吃车是由不锈钢板制造，易清洗，更环保；肉油，炭火分离，无油烟，无飞灰，更健康；内部结构采用二次进风原理设计，煤气燃烧高效。车体采用双层钢板保温设计，保温效果显著，节能；燃料采用机制木炭，肉味香美；车体移动，固定均可。运转自如，便捷，写真画面，美观大方价格不高，易学易会，长久无偿提供美食配方。小吃车炉体采用独制的远红外线发热辐射结构设计，精心设计的烧烤及节油位置,烧烤充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了高点。