威海德科生物科技有限公司
主营产品:精酿啤酒麦芽,烘烤烘焙麦芽,颗粒啤酒花,啤酒酵母,啤酒添加剂,酶制剂,食品添加剂,结冷胶,饲料及饲料添加剂;
产品展示 Products
供应美国进口双效抗氧化剂,啤酒抗氧化剂
  • 联系人:周连科
  • QQ号码:916613553
  • 电话号码:0631-8981661
  • 手机号码:15550693598
  • Email地址:15550693598@163.com
  • 公司地址:山东省威海市文登市环山办岱韩路7-1号
产品介绍
美国进口双效抗氧化剂,啤酒抗氧化剂 一、产品介绍 双效抗氧化剂是一种异维C钠和偏重亚硫酸钾或偏重亚硫酸钠的混合物(具体成分取决于啤酒厂对钠离子浓度的要求)。这种配比结合使双效抗氧化剂具有三倍抗氧化作用。双效抗氧化剂主要是针对啤酒生产的特点,经特殊加工而成,可与啤酒中的溶解氧发生反应,具有降低啤酒中溶解氧,防止啤酒老化的功能,是一种既经济又可靠有效的化学抗氧化方法。 二、功能 [快速抗氧化] 由于亚硫酸盐强还原性的特点,可以迅速与啤酒中的氧结合,从而消耗掉啤酒中的溶解氧和瓶颈中的氧气。可以快速发挥抗氧化作用。 [ 抗氧化] 双效抗氧化剂中的异抗坏血酸钠成份可以和啤酒中的氧发生缓慢而 的反应,长时间的保持抗氧化效果,防止啤酒老化,延长啤酒的保质期。 [提高风味稳定性] 两种抗氧化剂具有一定的协同作用,能起到比单独添加更加的抗氧化效果。除降低溶解氧,阻断一些啤酒固有成分的氧化,达到提高风味稳定性作用外,双效抗氧化剂还能帮助去除各类醛类形成的劣味,大大提高啤酒的风味稳定性。 三、性质 形  状:       晶状粉末 颜  色:         白色 溶解性:     完全溶解于水 四、添加量及使用方法 根据溶解氧含量确定,一般建议添加量10-30ppm。 添加前应将其溶解成20%的溶液,用不锈钢添加泵缓慢加入。建议添加在精滤前。也可直接将配制好的溶液加入清酒罐中,此时,将溶液预先过滤。溶液配制好后应及时加入,避免和空气长时间接触。 五、包装、运输、保管 本产品采用铝箔真空充氮包装,每袋净重1千克,外包装用桶装,每桶25千克。 在运输过程中应避免日光曝晒和雨淋,仓库应保持清洁、阴凉、干燥。 低温避光保存,保质期一年。