威海德科生物科技有限公司
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供应捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花
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产品介绍
捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花 产品介绍: 起源: 捷克原产品种 成熟期: 中期熟 产量: 900----1250公斤、公顷(794-1102 1bs/acre) 花型结构:花型中等,呈椭圆形。 性质:   香气:香味很温和,稍有一点辛香。   稳定性:好 HPLC数据:   α-酸    2.8-3.3%w/w   副律草酮   占a-酸的24-26%   β-酸3.3%/w/w   黄腐酚   一般为0.30%w/w 酒花油:   油的含量:  0.8% v/w 油的主要成分   月桂烯     23.0%   律草烯     20.5%   石竹烯     6.0%   法呢烯     14.0%   沉香醇     0.5% 酿造特性: 是一种传统的香花品种,具有很好的香味。