传菜电梯的安全性能高，一般有轿门和厅门的双重保护和安全控制系统，电梯运行过程中厅门无法打开，一旦出现打开的情况，电梯立即停止运行，防止意外发生，且传菜电梯自电梯的生产，制造，安装，使用过程始终有质量技术监督局在跟踪检验，使用中也有电梯维保人员每月的维护保养，所以安全性很高的。酒店传菜机标准功能配置1 电锁功能2 层梯之间互锁功能3 层门机械自锁功能4 到站蜂鸣提示功能5 楼层数字显示，运行方向显示功能，6 自动平层功能，7 呼梯应答对讲功能8 急停开关功能（应急备用）9 故障显示自诊断功能，10 超时保护功能11电梯过载保护功能。12 故障重新启动，应急抢修功能。