湛江市霞山区老鱿条海鲜干货行
主营产品:鱿鱼干
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鱿鱼干怎么泡发,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干
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产品介绍
鱿鱼干怎么泡发,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干 好原料,才好吃。 微信 & QQ:923724925 网址:http://www.youyugan.cn 本品属于南海鱿鱼干,产于广东湛江。只要泡发3个小时。 鱿鱼干怎么泡发? 我们一般在市场里面看到的鱿鱼干有两大品类。 1、东海鱿鱼干怎么泡发 主产地是浙江舟山以北,个头大,一个半斤左右,肉质厚,用清水泡发时间要20个小时左右。 2、 南海鱿鱼干怎么泡发 主产地是广东广西,个头不大,一般半个巴掌大小,肉质鲜嫩,用清水泡发3个小时左右。 小技巧:如果想缩短泡发时间,可以用温水泡水。本品用温水泡发2个小时就可以了。 (鱿鱼干怎么泡发,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干) 送鱿鱼干,用老鱿条 1、凌晨3点从渔民手里收购新鲜鱿鱼,早上8点处理干净开始太阳晒。 2、产地湛江的空气质量在广东排名最前面,好空气才能晒出好鱿鱼干。 3、晒足30小时,让你吃到阳光的味道。 4、采用三腌三晾的腌蒸方法,原味留存99%以上。 5、采用布袋包装和真草作为填充物,市场上还没有追随者。 6、80%的复购客户用于送礼。 7、微博客户的评价不是“好”,都是“很好”。 8、包装内附有菜谱,还有菜谱公众号,不用担心不会做。 (鱿鱼干怎么泡发,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干) 鱿鱼干怎么做好吃 鱿鱼干可以用来煲汤,炒菜和烧烤。  1、煲汤鲜甜没有杂质 煲鸡汤、排骨汤加点鱿鱼干,很清甜,相比其它鱿鱼干,没有杂质。粤式的煲汤法就很简单,鱿鱼干洗干净切小块,可以不用泡,当配料放一点就可以了。一般一煲汤放半条到一条就可以了。  2、炒来下酒 炒要先泡发再油爆。鱿鱼干晒的比较干,所以泡的时间要充足,不然肉会有点硬。炒的做法参照我们的菜谱,一般家里会做菜的人都很好把握。油爆好的鱿鱼干,再加点香油和香菜凉拌,配上啤酒也是绝配。 3、烤了当零食吃 亲朋好友一起烧烤的时候,鱿鱼干总是非常受欢迎的。如果是用碳烤,把鱿鱼干放在网面上,烤到鱿鱼干卷起来就可以了。如果是在家里,可以用微波炉来烤,用中火30秒就可以了。如果你喜欢芥末,烤鱿鱼干配芥末,那酸爽劲,太美妙了。 (鱿鱼干怎么泡发,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干)