福州奥尔良鸡爪串-福州奥尔良鸡爪串批发-福州奥尔良鸡爪串厂家
所在地:福建省漳州市
联系人:黄小姐
价格:面议
品牌:大洋美,,,,
发布时间:2022-07-02
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福州奥尔良鸡爪串-福州奥尔良鸡爪串批发-福州奥尔良鸡爪串厂家
漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2015-04-02,公司主要经营奥尔良烤串。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。漳州大洋食品现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖全国,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和奥尔良烤串的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。
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取鸡翅若干(翅中当然是,我图片中展示的,是因为没有买到翅中而无奈选用的全翅),小心将上面残留的鸡毛拔除。然后用清水浸泡十余分钟,目的是除去鸡翅中残留的血腥味。
这其中有两份重要的调料:韩国辣酱和蜂蜜。
①首先向鸡翅中加入韩国辣酱,以能够包裹住所有鸡翅的量为宜。可能有同学不清楚什么是韩国辣酱,就是那种极细腻又粘稠的韩国口味辣酱,吃过石锅拌钣的同学应该都知道,就是里面加的那种辣酱;
②向鸡翅中加入少量的酱油和料酒。酱油是调咸淡味儿的(因此要根据自己口味偏好控制加入的量),而料酒则是去腥的。然后再加入少许黑胡椒粉,若有姜末可加入一点点。这样奥尔良烤翅的基本味道已经出来了。这样煨制四个小时以上;
③腌制的后一步,也是极关键的一步,就是在放入烤箱前,要用小刷子仔细的在鸡翅上抹上一层蜂蜜——不过我后来把这步给略化了,就是直接在加入酱油和料酒时,把蜂蜜也加进去。
将鸡翅在烤架上摆好,用200℃烤制20~30分钟,具体视自己对焦熟程度的要求而定。
好了,将鸡翅从烤箱中取出,表面粘糯,口感甜香的奥尔良鸡翅做好了!赶快品尝吧!
自公司创建之初到现在,漳州大洋食品始终以客户需求为中心,专注于奥尔良烤串生产,严格把关产品质量,持续提升客户满意度。奥尔良烤串是以鸡肉为原材料采用加工工艺生产,口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度,漳州大洋食品一直都与客户保持着良好长期的合作关系,奥尔良烤串通过批发;零售;;厂家;实体店销售的销售方式广泛销售于全国。
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家庭健康版奥尔良烤全翅的做法
1.将腌汁按照说明比例和水调匀,鸡翅洗净,完全浸泡在碗中,至少要8个小时以上
2.之后放入冰箱冷藏。(后来一次做法,用牙签在鸡翅上撮无数个小洞,缩短腌制时间)
3.隔天取出鸡翅放在刷好橄榄油的锡纸上,用小勺淋上(2)中的酱汁,放入烤箱200度烘烤20分钟
4.取出翻面,将腌料和酱汁同时淋在每一个烤好的鸡翅上,再入烤箱,200度10分钟即可
蜂蜜奥尔良烤全翅食材介绍
新奥尔良烤翅调料(一包) 清水(35g)
蜂蜜奥尔良烤全翅的做法步骤:
1.准备材料
2.用35g的清水调开新奥尔良烤翅调料
3.放冰箱保鲜腌制48小时。
4.烤盘垫上油纸,烤箱210度预热5分钟
5.180度烤15分钟拿出涂上一层蜂蜜,继续180度烤15分钟。
6.翻过另一面再涂一层蜂蜜,不嫌麻烦的话一面能涂上两层蜂蜜就比较好吃,我的就是涂了四次。
用户对我们的支持和认可,是对漳州大洋食品的信任与鞭策,漳州大洋食品将为用户提供更优异、性价比更高的奥尔良烤串,以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大批发商的厚爱,同时以饱满的热情、真诚合作的态度,热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址:角美镇恒苍工业集中区
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