清明龙井茶-西藏养生茶-宁夏养生茶

我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，裕健龙培养拼搏进取，创新有效的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的清明茶，努力把“裕健龙”打造成全国的食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

清明龙井茶-西藏养生茶-宁夏养生茶。 福建裕健龙生态农业有限公司位于秀篆镇隔背村，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是清明茶，产品有着精细的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国。裕健龙成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求客户的好评和信任。

闽南茶区，漳州地区，山区早年一直有采摘制作，清明茶的习俗！我们这当地主要是以为主，在生活中，人感到不舒服，头疼，牙疼，上火难受时才拿来泡，真正的清明茶数量极少。平时也不会拿这种茶招待客人。市场上买卖流通也是少之又少。
清明茶，和市场上大量流通，说的清明时节采摘制作的茶完全是不同概念的。
真正的清明茶，制成茶时口感极苦，难以下咽，但是在茶人，茶贩，茶爱好者眼里，确是抢手货，一斤几百，供不应求。得到后要妥善收藏五年左右，清明茶苦味它会自然收敛，适合饮用。十年左右清明茶，白霜渐渐开始出现。价位轻松上千。现在十几年的，千元打底，可遇不可求，真货的话，你愿意出钱，人家不愿意卖。

清明龙井茶-西藏养生茶-宁夏养生茶。

清明茶是福建诏安独有的一种茶，它生长在深山老林里，是纯自然的单枞和一些不du的茶混合在一起而制，每到清明的时候诏安妇女就会到山上去采，因数量有限此茶一般不外卖，也有可送不卖之说。清zhi明茶，在一年四季里，只有清明时候采的茶叶（一般叫做春茶），制成的茶叶是黑色的，其他三季都是黄颜色的！一般一年就采一回次！本来种植的数量也不多，所以产量很少！清明茶藏久了，表面会出现一层白色，千万别当是茶叶发霉，把茶叶给扔了。答“发霉”的清明茶才是珍品。

清明茶的制作方法

1、杀青：在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

2、揉捻：锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12～15分钟左右。

3、搓团：显毫搓团，显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。

4、烘干：采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。

在销售过程中，裕健龙精心组织，全心管理，严格执行清明茶产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的清明茶采用批发;零售;;厂家进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求客户，我们产品通过陆运;公路运输配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

福建裕健龙生态农业有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。裕健龙还将进一步拓展经营规模，使清明茶更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于秀篆镇隔背村，真诚欢迎福建省漳州市的朋友莅临参观指导。

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