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很多人都知道骆驼奶的确是好东西，比牛羊奶更有营养，对身体很好，在古代非常珍贵，属于八珍之一，御供珍品，普通人家都是喝不上的。但是现在很多人盲目跟风购买迪拜驼奶粉，被代购吹上天的迪拜驼奶，喝完就无所不能长生不老？

1、清爽的口感：一罐单纯的好骆驼奶粉正常的驼奶粉，“闻”起来有奶香味，品尝起来的话比牛奶口感略醇香，更滑，有略微的一点点咸味。会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。有些奶粉厂家为了口感，会往奶粉里面加入一些糖分和添加剂，导致口感偏甜，都不是纯骆驼奶。的骆驼奶是奶香味，稍微有一点点咸（由于沙漠缺水，骆驼在沙漠中吃的是盐碱性比较重的食物）；迪拜骆驼奶的口感是很咸，有一股难闻的尿骚味，喝下去辣嗓子的感觉；的驼奶粉闻上去味道应该是淡淡的食物清香，口感奶香浓郁回味甘醇，绝不会有尿骚味辣嗓子的味道。

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1、细腻乳白色的奶粉：的骆驼奶，颗粒是非常细腻，颜色呈淡淡的乳白色。见上图，上半部分是迪拜驼奶粉颗粒粗糙，颜色明显发黄，可能有添加蛋白粉或大豆粉等在里面，下半部分是国产旺源驼奶粉，可以看到颜色乳白色，颗粒很细；

2、微微挂壁的浓郁：挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉，在冲调完成倒入奶瓶后，不会迅速溶解，而是缓缓沉入瓶底，如果冲调水温过高或过低，骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质，另一方面也说明奶质醇厚，这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。

利比亚领导人卡扎菲是舞台上一位颇具传奇色彩的风云人物，也是非洲、中东地区极有影响力的一位人物。长期以来，卡扎菲一直保持着它的生活习惯。他喜欢住帐篷，喝骆驼奶，即便到了国外访问，如果条件允许，他的秘书和警卫人员也为他带上帐篷，并把几头母骆驼带上专机，天天为卡扎菲挤新鲜的骆驼奶。

俄罗斯硬汉——普京

俄罗斯总理普京也是骆驼奶的忠实拥趸。据新闻报道，每天都有大量新鲜骆驼奶直接供应至克里姆林宫。普京爱吃肉，同时每天早晨也爱喝一杯骆驼奶，这已成一种生活习惯。

伊犁雪莲驼乳的成分与牛乳近似，因此驼乳应具有与牛乳相似的营养价值。驼乳中VA、VE、VB1、 VB2、叶酸、泛酸较牛乳中含量少，这是驼乳组成中不足的一面，但VA和VD的含量可通过饲料的改变而升高。B族维生素是由反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的，VB6、VB12与牛乳中的含量相同;VC的含量高于牛乳，这对于生活在缺乏蔬菜和水果的干旱地区的人们来说是十分重要的。

伊犁雪莲驼乳中脂肪的一个显著特征是长链脂肪酸所占比例较高，其高达96.4%，而牛乳中仅为85.3%。与牛乳脂肪相比，驼乳中的短链脂肪酸C4:0～C12:0含量少，为0.1%～1.2%，远低于牛乳，但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相对较高。例如驼乳脂肪中棕榈酸(软脂酸)占10.4%，而牛乳的仅占3.6%。更为重要的是驼乳中不饱和脂肪酸的比例43.1%，而牛乳为38.8%，所以驼乳更适合人体代谢

双峰驼大部分分布在亚洲及周边较为凉爽的地区，主要集中在蒙古国的西南部、中国的内蒙古、新疆、甘肃、青海等地。目前蒙古国有26.5万峰，中国有25万峰，中国的双峰驼总存栏数居世界第二位。历史上骆驼对中国的丝绸之路、茶叶之道做出了莫大的贡献。

据可靠的文字记载，清代的归化城(即今呼和浩特旧城)拥有骆驼多时达1.6万峰，辛亥革命之后曾达到19万多峰。在清代康熙之后的200年间，归化城曾是个万驼之城。

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