石家庄酱料-石家庄市质量好的酱料批售

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进食品原料辅料的生产工艺以及辛香料原材料，让酱料安全可靠，食用放心，制作酱料效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是诺恩科食品配料的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖河北大部分地区。

石家庄酱料-石家庄市质量好的酱料批售。 随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于食品原料辅料的需求量越来越大，对食品品质要求也越来越高。石家庄诺恩科食品配料有限责任公司主营酱料，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据餐饮企业的要求不断对产品进行改进。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的酱料供应商。 目前，酱料经销商已遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是从事食品配料以及餐饮调味料（龙虾专用酱、烤鱼专用酱、花甲专用酱、麻辣鲜香、百草香辣膏、极品增香王、凉拌王、因速鲜、香辣粉、菌汤粉、百草魔粉和红汤等）的生产销售及安全，美味,营养性食品研发的现代化企业。公司拥有的标准化生产线，具有每年4000多吨食品配料及餐饮调味料的生产能力，专注打造同行业的企业；作为一家现代化企业，不断的吸收和利用新科研成果，以动,植物提取物,香辛料为原料安全营养，鲜香美味，满足中西餐饮的需求与发展。

石家庄酱料-石家庄市质量好的酱料批售。

酸菜酱料的应用：

食材：草鱼一条，酸菜500g，葱、姜、蒜20g，鸡蛋白，青红辣椒、青花椒、清水1500g

调味料：酸菜酱料200g

做法：

1. 草鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉。洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半 ，剔除鱼骨，斜切片成片儿，加料酒、葱姜蒜、1茶匙盐、鸡蛋白、淀粉抓匀腌制十分钟。

2. 酸菜洗净，切成小段儿，再用水冲洗干净，沥干，葱切片、姜切丝，辣椒切小段儿待用

3. 起锅烧油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 鱼骨下锅30秒，酸菜鱼骨捞出装盘

5. 鱼片均匀撒在锅里20秒捞出装盘

6. 盘中撒入青红椒、青花椒

7. 起锅烧油，浇在青红椒上即可

公司业务范围

1.企业实力不容小觑，技术无可挑剔，有无配料都可以代加工，调料师为您私人订制。

2.技术培训：

老师受教，经验丰富，技法娴熟，每位学员都可以学会学精；

配方配料无保留，现场操作，亲自动手练习，由你亲自动手操作包教包会，

1、保证每个学员都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

烤鱼专用酱：采用香辛料，不同原料合理配比，使成品口感醇和，酱香浓郁，回味悠长。

适用范围：烤鱼，麻辣烫，串串香，冒菜，老火锅，花甲，龙虾，香辣蟹

使用方法：按比例加入温水中，搅拌均匀，配合其他辅料使用。

产品用量：按成品料计算0.5%-0.8%

美味专属，打造不一样的口味。

石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是从事食品配料以及餐饮调味料的生产,销售及安全，美味,营养性食品研发的现代化企业。公司生产产品为酱料、膏状料、粉料、调味油。满足不同客户要求。

随着消费习惯、消费人群、消费方式的变化，调味品企业需要以更快的速度研发出更多新品来迎合消费的变化。我公司餐饮订制可满足不同渠道的产品需求，尤其是餐饮业调味品的定制，如个性化菜品用定制调味品、轻餐饮用定制调味品及连锁企业标准化定制调味品。

公司实现四个标准化：

一、原料标准化

1.严选供应商

2.规模采购

3.严把检验验收关

二、生产管理体系标准化

1.环境设备标准化

2.工艺流程标准化

3.人员管理标准化

三、产品质量的标准化

四、应用技术操作流程标准化

以解决：

现代餐饮原材料无标准、烹饪过程靠手艺、凭感造成产品不稳定；人工成本高，出品速度慢。

蒜蓉酱

规格：1kg/袋

蒜蓉小龙虾

主料：蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g

制作方法：

1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内，炸5-8分钟即可，备用；

2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉酱250g，备用的小龙虾1000g翻炒；

3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g，煮8-10分钟，入味；

4.用少许淀粉勾芡，让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面，放少许因速香，出锅即可。

烤扇贝

配料：蒜蓉酱

操作方法：

清洗：用清水将扇贝清洗干净；

用80℃水浸泡，使扇贝张开，分开一半；

冲洗：用水龙头将内脏部分冲洗掉；

放烤炉上，浇上蒜蓉酱料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香葱圈即可食用。

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于食品原料辅料数量和品质的需求不断增长。石家庄诺恩科食品配料有限责任公司每一款都食品原料辅料是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。酱料品种多、质量好、口味特别、深受餐饮企业欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，产品品种齐全、价格合理。酱料主要采用批发;;厂家;网上销售方式销售，重信用、守合同，广泛销售于全国。常年有货，货源充足，欢迎来询。

想更深入的了解石家庄酱料，酱料，请电话来询，全天恭候您的来电