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河南炳博酒业有限公司（简称：炳博酒业）于2019-05-22在郑州市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为有需要的人提供优异的博颂白酒，在博颂白酒的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多有需要的人的一致好评。

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酱香型白酒与其他白酒比健康特点：

易挥发物质少，对人体刺激小

酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

酸度高，有利于健康；

富含有益健康的有效成分；

纯粮酿造，不添加外来物质。

产品的质量是企业的生存根本，炳博酒业拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控水、高粱、小麦原料采购和生产卫生安全环节，采用酿造的工艺生产博颂白酒，大力开发新产品、创新口感。炳博酒业经销批发的博颂白酒在消费者市场受好评，在不断传播，事业在蓬勃发展。

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酱香型白酒的酿造工艺流程

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料：一次投料称下沙，二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。

母糟 大曲→粉碎→曲粉

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→

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→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)

↓ ↓

酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→

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如何鉴别酱香型白酒？

若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察 瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为有需要的人服务，坚持用自己的理念去打动客户。河南炳博酒业有限公司位于纬五路12号供销大厦629室，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的博颂白酒感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。

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