江苏山楂果品-热卖山楂果品推荐
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江苏山楂果品-热卖山楂果品推荐
亚太食品从1995-10-30成立发展至今,以追求安全与优越的品质为己任,山楂果品的安全性、传统性。青州市王坟亚太食品厂快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求群众的认可,使山楂果品远销全国等地。目前,经营团队伙伴仍不断的扩大成长,诚邀有共同理念的您一同参与,和我们共创美好的未来。
江苏山楂果品-热卖山楂果品推荐。 青州市王坟亚太食品厂坐落于青州市王坟镇驻地,设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集山楂果品生产、销售、物流配送为一体的现代化需求群众提供安全优异的山楂果品。
青州市王坟亚太食品厂主要产品包括:山楂片、山楂卷、山楂条、山楂饼、山楂球、山楂酪等,厂家生产的产品味道好且保存了原果的营养成份。
我厂不断开发新产品。产品销往各地,深受广大消费者喜爱。我们的产品市场信誉高,近几年先后获得了多项荣誉称号。
尹经理热忱欢迎四海宾朋前来洽谈合作,共同发展!
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山楂片,薄薄的,酸酸甜甜,成品包装严密,紧凑,所以在运输中,简单又方便,如果是散装山楂片,需要注意几点包装事项箱体外表制作要装璜美观标志醒目,增加消费者心理需要;利于推广。箱内搁置果型托盘或井字型隔板,需使用泡沫网套单箱包装,不规则的山楂片箱之间设置填充物。
箱体外形尺寸根据不同品种及运载工具(集装箱托盘)规定的尺寸进行设计,注意小心进行人工搬运;山楂片,价格实惠,是获得消费者的关键所在,散装山楂片也开始生产不同大小外形的产品。
选择新鲜的山楂果实,或利用山楂罐头的下脚料,剔除杂质烂果,用水洗净阴干。按水15公斤,糖25公斤山楂40公斤,果胶等按比例混合,并在锅中煮沸5分钟,至果肉软烂捞出果实捣烂,再将铺中水倒入搅拌均匀,用钢丝筛滤出果泥,滤液再放入锅内熬煮,边煮边搅拌。约半小时分锅,将果浆倒入搪瓷盆内,厚度为5~7厘米,冷却后凝结即为成品。根据需要切成条状或块状,再用玻璃纸包装,待出售。
山楂糕的制作方法山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型。
原料选择选用含糖量含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果桃杏山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头果脯的下脚料也可利用,但是需要符合食品卫生标准。原料处理将山楂果中的杂质虫烂果剔除,冲洗干净,去核。
软化制浆将处理好的果实放在双层锅中,加入约为果实重80%或等量重的水,煮20~30分钟,待果实软化后,取出倒在筛孔径为0.5~0毫米的打浆机打浆,除去皮渣。如没有打浆机,可用木打浆板或木杆将果实捣烂,倒入细筛中,除去皮渣,再将果浆倒入双重锅中,加入果浆重10~30%的白砂糖及少量柠檬酸(根据果实含酸量高低而定,通常为果浆重量的0.3~0.5%,再用文火加热浓缩,注意搅拌,防止焦糊,浓缩至稠糊状,可溶性固形物含量达20%左右时出锅。
刮片烘干将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。力求平展光滑均匀以提高产品的质量。刮好后将钢化玻璃送入烘房,温度60~65℃,注意通风排潮,使各处受热均匀,烘至手触不粘,具有韧性皮状时取出。揭起整理将烘好的果丹皮趁热揭起,再放到烤盘上烘干表面水分,用刀切成片卷起,在成品上再撒上一层砂糖。包装出售用透明玻璃纸或食品袋包装。
亚太食品在潍坊市的休闲食品有着不错的名声,如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流,具体信息可以联系尹经理,我公司地址位于青州市王坟镇驻地。
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