大庆熟食加盟哪家好-辽阳熟食培训费用
所在地:辽宁省沈阳市
联系人:王经理
价格:面议
品牌:八珍熟食,奉天京都,老八珍熟食,八珍王,奉天熟食店
发布时间:2020-11-29
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大庆熟食加盟哪家好-辽阳熟食培训费用
熟食作为奉天京都八珍熟食主要供应的一款商业代理,凭借优异的品质,完善的服务,成熟的管理理念,在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关,熟食主要以食物为原料进行生产,并以袋装的包装形式销售,净重足足达大于1kg,保证实惠,每一款产品都倾注奉天京都八珍熟食心血。
大庆熟食加盟哪家好-辽阳熟食培训费用。 沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店坐落于方凌路23-2号2门,于2017-06-12创建,企业自经办以来,务实经营,经营业务认知度不断上升,其事业成就得到了商业代理市场及行业同仁的一致认可。公司主营熟食,推出至今在市场的取得了大量的成绩,它凭借着美味的口感,特别的的包装设计吸引了很多需求群体的青睐。
卤汤质料:
A猪骨5000克,鸡架2500克,牛骨头2500克,清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克,小茴香、香叶、白豆蔻、白 芷、霍香各20克,罗汉果2个,甘草5克,丁香10克,整只干尖椒150克,砂仁10克。C干香菇50克,胡萝卜1000克,芹菜、老姜500克。D盐 150克,蚝油100克,生抽600克,糖色、酱油、鸡粉各50克,辣椒酱300克,十三香45克,白酒100克。
卤汤制作:
1、猪骨、鸡架、牛骨头入滚水中大火氽10分钟,捞收支不锈钢桶中加清水、C料大火烧开,小火熬3小时取出。
2、B料放在干锅中炒香后加用A料熬好的汤中大火煮半小时捞出B料,用细纱布包起和控下的汤一起入大桶中。
3、D料入桶中调味后即成红卤水。
卤菜特点:色泽酱红,香味浓郁。
应用:卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆成品类等。
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黄瓜拌虾片
质料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱 香辣红油一钱陈醋二钱 水泡木耳二钱。
制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。
摆盘的序次是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),表层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点: 鲜艳美观,清香利口。
本公司的熟食是严格按国家行业标准进行加工生产的,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,供应的熟食品质优良,口感甚佳,主要以食物为原料,以袋装的形式包装,坚持“绿色健康,品质至上”的原则,提供我们优异产品及服务赢占市场,争创全国商业代理企业。
沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店自成立以来,始终坚持“围绕质量抓管理,严格过程创优异,强化服务争信誉”的质量方针,严把产品质量关,为需求群体提供食用卫生安全美味的熟食,并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址方凌路23-2号2门
希望以上详情对您有用,还有众多有关熟食的信息等您联系咨询
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