封腾珍藏口碑-封腾珍藏10年怎么样-封腾珍藏20年怎么样

封腾珍藏怎么样？如果你想了解酱酒，绕不开这几个词：坤沙、碎沙、翻沙、窜沙，这些词究竟是什么含义呢，这几个词其实都是贵州方言，“沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料;而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能的带动发酵。这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是酒质比较浓郁，此外此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。

上好的坤沙酒，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻，回味幽雅且长。

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封腾珍藏分为封腾珍藏10年，封腾珍藏20年，封腾珍藏30年，每款封腾珍藏的口感也不一样。但工艺却完全一样。要出一瓶好酱酒，需要酿酒师们遵循传统大曲酱香酿造工艺匠心酿造好基酒，封腾珍藏酿造工艺和流程分厂繁杂，从气候温度、环境、水、粮食、大曲、酿造工艺过程、储存、勾调等等，每一个细节都需要秉承工匠精神，精细化酿造才能保证封腾珍藏的品质！

封腾珍藏作为业内少有的53度白酒，封腾酱酒有着封腾酒业引以为豪的技术和口感。更有着远超于其他白酒的技术能力。作为封腾酒业新时代的扛鼎之作，封腾珍藏酱香白酒在白酒收藏领域也受到了广泛的喜爱。封腾珍藏的出品决定了它的口感和风味，而更加让收藏家们津津乐道的还是它华丽典雅的外包装，在包装袋额设计当中涵盖了多种汉元素和文化符号，大力的宣扬了中国古老而又绚丽的文化。并且包装的风格和酒品的特点相得益彰，互相衬托。而酒瓶的玻璃设计更是令封腾酱酒的整体观感更加夺目绚烂。

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