富马酸一钠Monosodium Fumarate 食品级(出口标准National Standard)
所在地:河南省郑州市
联系人:周
价格:面议
品牌:郑州瑞普
发布时间:2024-02-22
【产品详情】富马酸一钠Monosodium Fumarate 食品级(出口标准National Standard)
查看该公司全部产品>>富马酸一钠分子量:138.06 富马酸一钠性状:白色结晶性粉末,无臭,有一些酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。 富马酸一钠适用说明:富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,目前在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。 依据GB2760-2011规定:在以下食品中作为酸度调节剂使用按生产需要适量使用胶基糖果;生湿面制品(如面皮、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮);焙烤食品;肉及肉制品(08.01生、鲜肉除外);饮料类(14.01包装饮用水类除外);水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产及其加工制品等)(09.01鲜水产品除外)。 郑州瑞普专注于矿物质营养十七年,跟随行业产品发展的新趋势,在不断满足客户需求的同时,产品一直在自我完善,品质持续提升。欢迎新老客户来电垂询。
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