湖北惠众餐饮管理服务有限公司为您提供荆州机关食堂托管团队相关信息,它是由政府主导、社会参与的，其职能是提供公共服务。在我国，食堂行业的发展一直处于低水平的状态。从全国范围来看，目前有三分之一以上的食堂没有纳入统一管理。而且，这些食堂都没有经过相应的培训和考核。这种管理方式对于保证人员素质和服务质量具有很大不利影响。在这种情况下，我国食堂行业亟待加强管理和培训。目前，我国的食堂管理主要是以行政命令为主。这一方面是因为行政命令不够科学合理；另一方面也是由于部门之间缺乏协调和沟通。因此，对于食堂的统一管理、规范经营应该引起各级领导及有关职能部门重视。

因此，在社会主义市场经济条件下建立和完善食堂是一个必然选择。我们要充分认识到，建设现代化的大型食品集散中心是提高人民群众生活质量、满足人民群众需求、促进经济发展的重要途径。建设现代化的大型食品集散中心，是实施城市现代化战略、构建社会主义和谐社会的必然要求。食堂作为一个特殊行业，其发展对社会经济发展和人民群众生活质量提高具有重要意义。建设现代化的大型食品集散中心，是我们提出的一项重要战略决策。我们要坚持把建设现代化大型食品集散中心作为一项基本任务来抓，以改革促发展、以开放促进发展。

在我国，食堂托管的发展始于改革开放以后。随着经济体制改革的深入，我国食品工业的快速发展和社会生活水平的提高，特别是随着社会主义市场经济体制建立、人民群众日益增长对健康、文明生活方式需求越来越多样化。食堂托管作为一项新兴行业正在逐步得到社会各界的认同。食堂托管的发展，有利于促进餐饮业健康、有序、规范发展。目前我国餐饮企业的经营模式已经从传统的单纯的面向消费者，转变为以提供服务为主导。由于食品生产和加工环节都是一个特殊行业，所以对餐饮企业而言，托管既能保证食品质量安全，又能降低运输成本。同时，由于食品生产和加工环节都是一个特殊的行业，所以对食品企业而言，托管也有利于减少运输成本。据了解，目前在我国的餐饮企业中，大多数都是通过招标方式选择承包者。但由于我国目前还没有专门的行业协会或者专家委员会来组织托管。

在这个产业中，食堂的管理者与经营者都是一家人。在我国，食堂行业作为服务性行业，是由政府主导和引导。但是随着社会经济的发展和市场竞争日趋激烈，食堂行业已不能适应市场需求。因此，从年起颁布了部有关餐饮服务的法律。这部法律的颁布实施，对于规范餐饮服务行业的经营秩序、促进餐饮服务业健康发展起到了重要作用。我国目前的食堂行业是以政府为主导和引导，从事餐饮管理与服务的人员有近千万人。随着社会主义市场经济体制建立和完善以后，各级政府对食堂行业管理越来越重视。