吃货的高境界：鹅体价格&鹅体厂家&鹅体生产

        临朐鸿兴鹅业有限公司，位于山东省潍坊市临朐县，这里山清水秀，水草茂美，气候宜人，是发展养殖及加工的之地。我们致力于养殖法国朗德鹅、生产鹅肥肝（鹅肝,肥鹅肝），在整个产业链中专注于鹅肥肝及其它鹅副产品的生产与加工。我们依靠有秩序的管理，综合法国朗德鹅的饲养、填饲、取肝、 加工等工艺，生产出的鹅肥肝及其它鹅副产品因良好品质而深受各地客商的青睐 。产品现已销往各大中城市，深得市场赞同与好评。依靠工艺优良，强化生产管理，逐步将临朐鸿兴鹅业打造成鹅肥肝生产型企业。

　    全体员工本着以人为本，诚实守信，自信自强，文明敬业原则，发展鹅肥肝事业，振兴畜牧产业。

        传统鹅肝的制作方法：简单介绍：鹅肝（约1300克）在皮肤表面除去，撒上盐（12克），胡椒粉（适量）、糖（4克）、豆蔻粉（适量），约半小时后用白兰地酒（一个勺子，将腌渍）约2小时后，入烤箱烘烤（烤箱温度控制在140左右）约1小时后，然后将空盘放入烤箱，和鹅肝的重量从上往下压，冷却后放入冰箱冷冻，食用时切片这里需说明的是鹅肝酱不是将鹅肝制成类味噌酱，在鹅肝的法国菜是类似于中国的“蛋糕”或“冷”，如“猪耳朵饼“，”水晶鞋混淆“的形状是相似的。通常鹅肝酱是用来炒的多的，通常是面包或吐司。在市场上，鹅肝酱有两种铁罐头和玻璃装。保质期为2～3年，鹅肝酱越大越好。重要的是要注意，市场上的许多产品不是纯鹅肝酱，而是含有其他成分的“杂物”。