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靠谱的手工辣条培训机构 成都小吃培训中心

供应商:新乡市平原餐饮文化培训中心【公司商铺】

所在地:河南省新乡市

联系人:栗克江

价格:面议

品牌:平原,,,,

发布时间:2020-02-26

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平原餐饮文化培训_手工辣条培训专业靠谱

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手动辣条培训,辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食,可人工自制,也可机器制作。准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤:1、豆皮加盐、料酒腌一会儿2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片即可食用。

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