大容量五谷豆浆机-临朐五谷豆浆机-诸城五谷豆浆机

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潍城区人民商场优粮坊五谷饮品加盟中心，基于农产品开发，倡导健康的饮食文化，采用低温烘焙，生产出营养流失率低的五谷豆浆原料、黑芝麻糊原料、五谷杂粮粉、五谷粉礼盒等系列产品。自产品上市以来，香醇的口感获得了广大消费者的好评。潍坊市优粮五谷饮品不断推陈出新，不断研发产品，欢迎客户前来洽谈。

潍城区人民商场优粮坊五谷饮品加盟中心加盟不需加盟费，一手货源，可代加工，可根据客户要求定做产品，可为客户定制透明包装袋，产品种类多样，质优价廉。

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为什么自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝？你知道吗？

1.决定豆浆是否好喝，一原材料的选择，我尝试过用很多种大豆，还是蛋白质含量都比较适合做豆浆！但大豆要选择干净的不能有太多杂质否则严重影响口感！

2.大豆的处理方法，其实是蒸，我们用煮的方法，但蒸的话豆子口感会好，同时豆子中的各种微量元素蛋白质流失少！

3.豆浆的配比，这是根据个人口感可以自己设定，有人喜欢浓稠的你就对多放豆子，少放水，但记住好豆浆要放糖！影响豆浆口感重要的一个因素是打之前要加大米，煮过的大米哦，主要是增稠，增加口感！量可以自己控制！

4.豆浆的品种，有黑米豆浆，花生豆浆，五仁豆浆等等其实就是在打豆浆之前加入些煮好的花生，芝麻，黑米之类。

5.打豆浆的方法，家庭制作豆浆口感跟不上重要的原因就是豆浆机的选择，程序设定好，转速先慢后快，时间不能太短也不能太长。

6.豆浆的饮用方法，豆浆要热着喝！

焙烤烘焙原料的性能与营养价值

面粉之小麦蛋白质：在谷物面粉中，只有小麦粉蛋白质能吸收水而形成面筋。面筋有弹性和延伸性，能保持面粉在发酵时产生二氧化碳气体，是烘焙的面团多孔而蓬松。小麦蛋白质分为面筋性蛋白和非面筋性蛋白，根据其溶解性质又可细分为麦胶 麦谷；球蛋白 清蛋白 溶解蛋白。麦胶由a-麦胶蛋白和β-麦胶蛋白组成。具有良好的延伸性，缺乏弹性。麦谷蛋白有弹性，但缺乏延伸性。

小麦蛋白质在pH值6-8的溶液中，其溶解度 粘度 渗透压 膨胀性能等物理指标都变小。蛋白质随着温度升高成为变性蛋白，其吸水量在30°以下是干蛋白的200%;其吸水率随着温度升高而衰；淀粉与蛋白质这一变化恰恰相反。面筋性蛋白的涨润结果是在面团中形成坚实的面筋网络，网络中包括此时涨润性差的淀粉粒及其他非溶解性物质，这种网状结构即面团中的湿面筋。

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