兰州牛肉面馆调料-兰州品牌好的牛肉面调料批发
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兰州牛肉面馆调料,川味红烧牛肉面正宗做法:
材料:牛肉300克,糖色,酒一大匙,姜5片,蒜6瓣,葱数段,干辣椒2条,辣豆辩酱2匙,花椒1匙,八角5颗,红油两大匙,盐3克,老抽3匙,味精少许,高汤或水8碗,小白菜(或青菜),葱花各少许,面条适量。
做法:
1.牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净。
2.沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,酒后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒。
3.将牛肉移入炖锅,下高汤,盐,老抽,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可。
4.另锅清水烧开,放入菜稍烫后捞起;面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上汤,放进青菜,葱花即可。
5.另外准备两个配菜:拍黄瓜(黄瓜拍开,加盐、味精、糖、蒜蓉、红油、陈醋);红油箩卜(小箩卜切片,用少许汤、醋稍腌,淋上红油即可)。还有蒜青和香菜。
四川正宗红烧牛肉面
用料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。制作方法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤……
兰州开拓牛肉面加盟位于兰州市七里河区兰工坪457号,本企业设备 、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是牛肉面调料,产品有着 的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往甘肃。兰州开拓牛肉面成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求对象的好评和信任。
顺应市场需求,立足多元化发展,兰州开拓牛肉面不断推出新的米面淀粉,满足不同需求对象的不同需求。牛肉面调料作为我们的主营产品,为保证我们的服务能够普及每一位客户,让其感到满意,我们会在双方协商的时间内将客户预定的产品通过其指定的方式运输,保证交期,运输费用买卖双方协商。商品的费用可采用在线支付;现金支付;银行转账方式付款,您可以选择适合您的支付方式。
兰州牛肉面馆调料,兰州好的牛肉面调料批发,本在米面淀粉行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。兰州开拓牛肉面以更高的起点,更高的标准要求自己,以更专业,更专注的态度为每一位客户和需求对象提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的牛肉面调料。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。地址兰州市七里河区兰工坪457号
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