厂家批发饼曲——广东新品饼曲供应
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酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉M酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲,种类也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲,米曲(米曲霉)。按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。按曲中的添加物来分,又有很多种类,如加入中草药的称为药曲, 加入豆类原料的称为豆曲(碗豆,绿豆等)。按曲的形体可分为大曲(草包曲,砖曲,挂曲)和小曲(饼曲),散曲。按酒曲中微生物的来源, 分为传统酒曲(微生物的 接种)和纯种酒曲(如米曲霉接种的米曲,根霉菌接种的根霉曲,黑曲霉接种的酒曲)。现代大致将酒曲分为五大类,分别用于不同的酒。它们是:麦曲,主要用于黄酒的酿造;小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种);大曲,用于蒸馏酒的酿造。麸曲,这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。迄今麸曲法白酒是中国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。 甜酒曲主要用来发酵糯米做甜酒,甜酒醪、月子水酒,甜水酒等。生产地址 | 湖南 |
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发货时间 | 2-3天 |
储藏方法 | 干燥储藏 |
是否进口 | 非进口 |
售卖方式 | 厂家直销 |
运费 | 买卖双方协商 |
服务地区 | 全国 |
价格 | 商议 |
广州中创贸易有限公司,成立于2017-12-01,是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司,拥有国内 的食品加工技术和专业的销售队伍,食品原料辅料经营范围种类繁多。饼曲是我们公司主营的一款产品,经销商遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了需求群体的强烈肯定和赞扬。
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饼曲作为广州中创公司主要供应的一款食品原料辅料,凭借优质的品质,完善的服务, 的管理理念,在市场很是 。我们注重产品每一道质量关,饼曲主要以观音土,米粉为原料进行生产,并以袋装的包装形式销售,净重足足达60KG,保证实惠,确保每一款产品都倾注广州中创公司心血。
因为专注,所以专业。广州中创公司严格按国家行业标准加工生产,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为需求群体提供安全放心的饼曲,并始终坚持厂家直销的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关, 品质问题。针对需求群体提供专业、贴心服务。广州中创公司明白,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
用户对我们的支持和认可,是对广州中创公司的信任与鞭策,广州中创公司将为用户提供更优质、性价比更高的饼曲,以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求群体的厚爱,同时以饱满的热情、真诚合作的态度,热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址:嘉禾街望岗村百花岭路63号工业区1栋1楼
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