韩国研究:大麦幼苗具有解酒、改善肝功能功效
时间:2015-07-23 10:24:27 来源:食品伙伴网 点击量:492
食品伙伴网讯 7月22日,韩国农振厅发表消息称,与高丽大学食品工学科共同研究结果表明,大麦幼苗具有解酒、改善酒精性脂肪肝功效。
通过动物实验发现,大麦幼苗提取物促进酒精分解酶,乙醛脱氢酶(ALDH)的产生,以此降低血中酒精浓度及改善肝功能。
实验采用40只老鼠,分为对照群(只摄取酒精)和实验群(摄取大麦幼苗提取物与酒精),摄取3个小时后测定血中酒精浓度。摄取大麦幼苗提取物的老鼠与只摄取酒精的老鼠相比血液中酒精浓度降低了24%。并且酒精性脂肪肝模型试验鼠,摄取大麦提取物10天之后,其肝组织内中性脂肪减少约26%。
农振厅称此项研究结果已在今年年初完成专利注册(专利号第10-1483592号),技术已转让给4家企业。得到技术转让的4家企业与大麦种植农家签订合同,进行合同种植。今年的种植面积约达到70 ha。以此为原料将开发解酒饮料、茶、绿汁等产品。
原文链接:
上一条 ·京津为河北四市投入8.6亿元治理污染 2015-07-23
下一条 ·上海市质监局 2批次壁纸可洗性不合格 2015-07-23
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·嘉峪关数控钻孔中心厂家,测孔机多少钱一台2024-05-11
·甘南封边机厂家销售,往复锯公司2024-05-11
·固原无针孔封边机销售,全自动封边机销售2024-05-11
·张掖打印喷绘写真一米多少钱,广告喷绘价格2024-05-11
·金昌双头测孔机厂,带跟踪封边机多少钱2024-05-11
·惠山机关单位食堂承包服务2024-05-11
·武威无胶线封边机销售,木工机械厂家销售2024-05-11