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1、关于品牌在南方有南京灌汤包,北方有天津狗不理灌汤包,而山东好像没有属于自己的灌汤包品牌,所以张文文想做一个属于山东人自己的灌汤包品牌,为了自己的这个目标,她放弃了自己舒适稳定的工作,辗转各个城市品尝各种类型的灌汤包,然后回家专心研究灌汤包配方,通过认真考量南北方口味差异,计算原料对比,严格把控猪肉及各种原材料品质,经过了三个月的努力,成功研究出了深受大众不仅是山东人喜爱的灌汤包和生煎包。2、关于口碑我们的包子不仅卫生,无任何添加剂,改变了顾客对灌汤包的偏见,重要的是我们的包子口味特别,迎合了
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